虽然影响金鱼产卵时间的外界因素很多，但水温的高低却是直接影响产卵的重要条件之一。一般水温能持续保持在14℃时，金鱼就会出现产卵现象。水温在18℃～24℃时，产卵出现高峰。其中水温在20℃左右时，金鱼性欲较为旺盛，追逐嬉戏频繁，是发情的最佳温度。但是，水温高达30℃左右时，金鱼产卵行为就会停止。