进行人工繁殖时，首先先准备好小碟子，仔细观赏亲鱼的行为，当雄鱼很热烈地追逐雌鱼的时候，您先将雄鱼捞起，用手握着金鱼的背部向外，用另一只手的手指由雄鱼的胸鳍向生殖孔处来回摩擦，将精液挤出，用吸管吸出精液，再放入一个装水的浅碟子中，等收集到足够后，再把雌鱼捞起，同样地用手磨擦它的腹部，将流出的卵子放入装有精液的碟子中，人工繁殖大功告成。

如果您有很多品种的金鱼，而且很多要交配时，您可以准备好几个小碟子，依上述的方法重复这些动作，而且确实做好记录的工作，这样才会知道孵出来的幼鱼是来自那两尾亲鱼的。

当您将雌鱼的卵子挤出后，要把卵子摊开，不可让卵子重叠挤在一起，以免他们吸收不到充足的氧气，胚胎发育不好良而死亡。因为金鱼的卵具有粘性，所以会粘在碟子上，您可以慢慢摇动碟子来帮助卵子受精，五分钟后，把碟子慢慢放进一个盛有清水的缸中，水温最好维持在25度左右，让受精卵正常的发育。