对虾主要分布于我国的黄渤海，在东海、南海有时也能见到它的踪迹，但数量很少。 

一、形态特征对虾体形较大，壳较薄。分头胸部和腹部，除最后一节外，每节皆有一对附肢。头胸甲前上方突出为额角。额角细长、平直尖利，上缘具7-9齿，下缘具3-5齿。侧沟线长度不超过头雄甲的1/2，无中央沟。腹部长而侧扁，每节甲壳彼此分离，可自由屈伸。成体雌虾呈青色，雄虾黄色。

二、繁殖习性和生活史雌雄对虾的成熟期是不同时的。雄虾当年就可达性成熟，而雌虾需到翌年4、5月才能成熟。雄虾成熟后，约在10月中旬至11月初与雌虾交配。交配时是在雌虾退壳后新的甲壳未变硬前由雄虾将精类送入雌虾的纳精囊内。交配后的雌虾纳精囊由原先的平扁而透明变得饱满微凸而呈乳白色。在交配后的第二年4－6月，雌虾性腺成熟并产卵，对虾在自然海区的产卵水温为13－18℃。人工饲养在控温的条件下可提前到3月份产卵。对虾具有多次（分批）产卵的习性。雌虾产卵时一边产卵，一边将纳精囊中的精子放出与卵结合。对虾从产卵受精孵化到仔虾是要经过3个完全不同形状的阶段，9次脱壳，即无节幼体，蚤状幼体、糠虾幼体才到仔虾。仔虾再经过14—22次脱壳才达到性成熟进行交配繁殖后代。 

三、对虾育苗的环境因子对虾育苗在南方一般都是采在水泥池内进行，对虾育苗的适宜环境因子是： 1、水温：产卵及受精卵孵化最适宜水温为18－20℃，无节幼体阶段为20－22℃，蚤状幼体为22－24℃，糠虾幼体为23－25℃，但当培育到仔虾期时，虾苗准备出池前2－3天，要逐渐降到与养殖池水温相接近。以免出池后与养殖池温差过大而死亡。 2、pH值一般均为7.8－8.6之间。 3、盐度一般均为25‰左右。 4、溶解氧4毫米/升以上。