对虾饲料的添加剂和其安全性

1、饲料添加剂
  

选用添加剂,首先要考虑的是安全性。人们为了提高对虾的生长速度、抗病力,往往在饲料中添加抗生素、激素等物质,但是目前人们已认识到,滥用抗生素使病原菌出现抗药菌株,抗生素破坏正常微生态菌群,导致病原体的易感染性。许多实验证明,在饲料中添加益生菌如虾蟹宝,不但可预防虾病,而且可促进对虾生长,对虾摄食后可提高饲料的利用率,并增强对虾的免疫功能。在饲料中添加1,3-葡聚糖,肽聚糖等多糖类物质,能明显改善对虾免疫功能,促进对虾健康生长。
  

2、配合饲料的安全性
  

根据农业部NY 5072-2002《无公害食品 渔用配合饲料安全限量标准》,对虾养殖必须按要求选购优质的国家认可的饲料。
  

不得过量添加微量元素和不按规定使用饲料药物添加剂,防止饲料在加工、生产、运输和储存过程中化学物质对饲料的污染。防止饲料霉变产生霉菌的代谢产物;防止病原微生物、病毒等微生物污染。

提倡生产和使用优质饲料,杜绝不规则的小型厂家生产的营养不均衡、配比不合理、饲料蛋白源来历不明、利用效率低的饲料,减轻养殖水环境污染。