张家港市金锦鲤生态农庄于2004年开始养殖锦锂，通过引进锦鲤良种及加强技术管理，培育出了品质性能优良的锦鲤(图见彩中插2)，获得了较高的效益，2007年15亩养殖水面亩效益突破1万元。现介绍如下：一、引进优质原良种锦鲤的价值和价格取决于观赏价值，而锦鲤种质资源的好坏是决定锦鲤观赏价值的主要原因，其次才是养殖技术和管理水平。为此该农庄从2004年开始花5万多元分别购买了3～5厘米、17～18厘米、30厘米以上的锦鲤原良种120多尾，其每尾价格从60元到7000元不等，通过几年养殖和繁殖，现优质锦鲤已扩大到几万尾以上的规模，部分良种锦鲤的单尾价已超2万元。二、鱼池规格与清整锦鲤养殖池选择在5亩左右，各池约长138米、宽30米、深1.8米，要求养殖水深保持在1.5米以上。冬季或早春鱼池干池后，修补坍塌的池埂，清除淤泥，使淤泥厚度保持在15厘米左右，然后每亩用13千克漂白粉干池消毒。三、做好苗种繁殖锦鲤繁殖的适龄一般在3～8足龄，体重达1.5千克以上。选择雌鱼要求身体短粗而丰满，腹部膨大，生殖孔稍宽而扁平，微有外突，用手轻压腹部有卵粒泄出；雄鱼身体较瘦长，胸鳍端部略尖，鳍条和鳃盖上有“追星”，生殖孔小而下凹，用手压有乳白色的精液流出。在每年4～5月，当水温稳定在16℃以上时，即可将雌、雄锦鲤按1:2的比例挑出放入准备好的水池，在水池中预先放置消毒好的鱼巢，让其自行产卵，当发现卵巢附满卵时，将其捞出换上新卵巢，待产卵完毕，需将卵全部捞出放入孵化池中，以免被亲鱼吞食。将鱼巢放入孵化池中孵化，5～7天后鱼苗孵出即可进行专池培育。四、苗种培育苗种培育参照常规鱼养殖方式，一般夏花培育采用单品种养殖，亩放鱼苗6万尾，一龄鱼种培育采用混养，一般亩放锦鲤夏花5000尾、白鲢2000尾、花鲢600尾。其饲养管理方式与普通鲤鲫鱼相同。一龄鱼种培育至当年冬季或次年春季达50～150克时，挑选体色、体形好的继续养殖成鱼。五、成鱼养殖管理1.苗种放养 成鱼养殖采用混养形式，苗种放养时间与常规鱼养殖相同，基本在当年12月至次年2月。亩放养量视池塘、换水条件、管理水平不同一般为规格50～150克的锦鲤700尾、白鲢150尾、花鲢50尾。2.饲料投喂 饲料投喂从4月中旬开始，投喂饲料有锦鲤专用饲料或、鳗鱼饲料等。饲料日喂量视天气、季节不同约为鱼体重的1%～3%，6月前、10月后日投喂1次，时间约14:00，6～10月日投喂2次，时间分别为9:00和16:00。具体投喂方法为：刚开食时日喂量为鱼体重的1%，半月后增至1.5%，6月份为2%，6月下旬至9月为3%，10月份开始减至2%，11月份进一步减至1%，一般在11月中下旬停食。在锦鲤主要生长季节，饲料要求每周停止投喂1天，日常投喂量也应适当控制，以使锦鲤保持良好体型。出售前1个月左右可在饲料中加入适量的锦鲤专用增色饲料，以增加锦鲤体色的鲜艳度。3.水质管理 要求水质达到“肥、活、嫩、爽”，具体是在养殖中做到勤换水，6月前、10月后主要以加水为主，每半个月一次，7～9月约10天换水1次，每次加水或换水量约20厘米，通过水质调节保持水体透明度40厘米左右，高温季节保持30厘米左右。4.病害防治 从4月中旬开始每15～20天用渔双灵、二溴海因或二氧化氯交替使用预防一次。通过上述措施，锦鲤一般不会发生重大疾病。5.产品销售 锦鲤养殖至当年规格300克以上，视体色、体形进行分级出售。