由于七彩神仙吃、喝、大小解、休息、生活等都在水缸里进行，水缸里的水体便形成七彩神仙鱼的四合一空间（活动空间、餐厅、床及洗手间），如何管理水体的水质以便适合牠生存、成长、茁壮便成为很重要的课题。一般大家了解，鱼小解会产生氨（NH4+），氨需要造水中的自营性的硝化菌将它氧化成对鱼没有什么影响的硝酸盐（NO3-）。但硝化菌也必需要有适合它的生存空间及其食物，少了食物，它就不会有能力将氨（NH4+），氧化变成硝酸盐（NO3-）。又另外二氧化碳（CO2），不但是鱼类呼吸所排出的废气，同时也是细菌排出的废气，这些废气的产生，也是会影响七彩神仙鱼和硝化菌的活动能力。所以管理适合七彩生存的水体，需要注意多项要点。
一般来说，每一公克的氨（NH4+）被氧化成硝酸盐，需用掉4.18公克的氧；7.14公克的咸，而产生8.59公克的酸和0.17公克的细菌副排物。以鳗鱼为例，单位时间之排氨量为275-45lmg（NH4+）/小时/公斤鱼体重。七彩比鳗鱼斯文，活动量小，排氨量也较小，估计是鳗排氨量比1/10为计，则七彩可能的排氨量为27.5~45.1lmg（NH4+）/小时/公斤鱼体重。若将这假设的七彩排氨量去除掉的话，需消耗掉27.5×7.14/1000=0.196公克的碱/每小时，以台北市的水质总碱量不会超过20ppm为例，200公升的自来水的总咸量就不会超过4公克，所以1公斤总重量的七彩每小时所排出的氨在200公升的鱼缸内只是够硝化菌行硝化作用4÷0.196克的碱/时=20.4小时而已。一旦水体内的咸被硝化吃掉，硝化菌就没有能力再继续工作或再进行硝化作用，咸相当于硝化菌的工作能量来源，而不是氨。所以有硝化作用产生，水体内的咸就会减少下来，pH也就自然的下降下来，这是正常的反应，更何况硝化作用的后遗症就是会产生8.59克的酸，这些酸又再将pH往下降。所以缓冲剂碱（HCO3-）被硝化菌当食物吃掉又产生酸的情况之下pH下降就毋庸置疑，是必然的现象。然后管理上的正途是如何去补充碱（HCO3-）给硝化菌有气力去进行氧化作用。当然补充新水里面就自然有碱（HCO3-），另外补充小苏打（NaHCO3）也是在不得已的时候应急方法。
硝化菌床的维护
另外硝化菌行硝化作用会产生0.17公克咖啡色粉末的副排物，这副排物日久一聚多了也会阻塞硝化棉之类，而使氧气流通不良，以至在氧气少于2ppm之下硝化作用的氧化效率会减缓下来，因为氧气少于2ppm硝酸菌无法将亚硝酸氧化为硝酸盐，所以会形成硝一半的情况出现，所以如何管理清洗硝化棉也是项重要的重点，清洗得太勤快硝化菌都消失到水沟里去，硝化菌成长得的很慢是大家都知道的，因此没有自营性的硝化菌出售，因为无利可图。所以硝化棉清洗得太勤快是不必要的动作。
还有如何选择适当的硝化菌住所是很重要的要点，应该选择硝化菌比较爱住的滤材，如何可以比较出那一种滤材硝化菌比较爱居住呢？一般可以用二个大小一样的水缸同样水质的水，水位一样，温度保持一样30℃，后各秤硝酸氨（NH4NO3）0.4ppm到水缸内，前后放入硝化菌的窝进入比较，打气量大小也调到一致相同，则每天将pH变化值记录下来，pH值下降得快者，表示硝化菌居住得安心，工作也比较活跃，勤快。或者测咸下降得快者，表示硝化菌较活跃，另一项要点正如前面所举4呎鱼缸只饲养10只五吋鱼，如果硝化菌正常活跃的话，水里的咸只挡得住20.4小时，如果有20只鱼则只挡得住10小时，pH就下降下来，所以应该尽量帮硝化菌的忙，减少它的工作量。
少留粪便、残饵在鱼缸中，也减少有机物质进入水体中，例如血水、饵物碎片等，因为第一会制造多余的氨；第二会引起其它的异营性细菌活跃，也许会排泄一些对七彩有刺激的化学物质或对硝化菌有抵制作用的的物质，使七彩产生或对硝化菌产生抑制作用。另外还需减少微细粉体的物质入水体中，它会对七彩的表皮黏膜造成刺激而多分泌黏液，使呼吸急促，最后微细粉体或小颗粒物质会黏在缸壁上形成或生物膜，它是异营性细菌的温床，硝化菌怕光的关系是不会生长在这层生物膜上面的，所以常常刷缸壁是水质管理上重点的工作。清除水中的微细粉体物质或小颗粒碎饵料也是很重要的重点工作，因它会留滞硝化滤材内，形成引进异营性细菌去打击硝化菌，去抢它们的地盘。
要做好储水工作
水质管理上最重要的就是如何准备好七彩所需的水质给牠们。由于七彩是生活习惯在亚马孙河带一点腐值酸的软水河流中，所以有许多世界上著名的大师尽量地用天然的泥碳苔去释出腐植酸给七彩水质用，我们使用磷酸虽然比不上腐植酸这么天然的酸质，但也大致上可以使用。所以饲养七彩有三大方式，其一是使用降酸的水质给七彩大量换水，符合七彩的自然环境的条件，七彩在亚马逊自然环境的河流中本来就像50公尺长的标准游泳池的水量，只供应1~5尾七彩使用。其二是保留硝化菌所制造出来的自然酸以补充咸维持pH的方法来换水。其三是使用大量不降酸的水来饲养，但也使用天天以滴流水的方法来饲养七彩。由于七彩会适应水质的pH，所以由pH5.0～8.0牠们都可以益长，在pH5.5～6.8范围之内牠是比较舒适一点也比较少毛病，在高pH水域牠呼吸会较快所需氧气也必需增多，相反地pH低牠呼吸变慢所需氧气也较少，喜欢用较高的pH或较低的pH来饲养都不成大问题，大致上都可以饲养出状况很正常的七彩神仙。
综合上述三点可以了解，新水需不需要降酸是看区域性水质及个人的操作方式而定。但新水不论是在什么区域，预先滤掉水中溶解及不溶解的杂质是必要的重点工作，溶解性杂质如氯气、二氧化碳等宜用活性碳吸掉氯气，用曝气法也可以曝掉氯气和二氧化碳。另外不太溶解的物质如少许铁质和聚合铝东西等可用５～１０μ（microns）的棉滤心和活性碳将它滤掉，因它第一会阻塞在七彩的鳃部，使鳃大量分泌黏液，可能引起七彩呼吸的不顺畅，第二可能流入硝化滤材妨碍硝化作用的效率。
至于鱼缸的配备，有的什么都没有，只用一只气泡石，有的区域挂上部过滤器再用沈水的硝化海棉，也有的区域用串连鱼缸再集中过滤，集中做硝化反应缸再循环使用。不论什么配备，都能饲养出健康的七彩，也就是说什么配备都有一套相当的管理方式，各施各法，但所要注意的重点都差不多很接近。
新鱼缸的水质管理
有关于新鱼缸的水质馆理，则宜将新鱼缸连同上部及绵等先以pH２的酸水浸泡４８小时后换新水，再用漂白水５％浸泡４８小时后全部洗净，再注入降酸至pH6.5的新水后，上部过滤开动运转，有用硝化绵的话硝化绵也要连接气管曝气二天以上将pH值稳定在6.5，期间可以引进一些硝化菌种至新缸内。
新鱼入缸程序
新鱼购入后先打开袋子测一测pH值，然后用一小水杯将鱼缸内的３分钟徐徐加入一小杯的水量到袋子内，约加到原来袋中水量一倍后，将袋中的混合好的水倒弃一半然后再测一测pH和鱼缸中的pH值相差不要超过0.2～0.3，如还超过0.2～0.3，则再一杯一杯慢慢倒入袋中，重复一次，如不超过则再打氧气将袋打包好静置一小时后，才打开袋子将鱼只用手或用网捞入鱼缸中，旧水则全部丢弃。新鱼入缸后先不喂食一至二天，每天需量pH值的变化，如pH升高，则需用低于鱼缸中pH值0.5的水徐徐将鱼缸水换掉再加入菌种，如此每天换水至鱼缸的pH值差不多稳定不再升高为止。以后则按照一般的管理法来管理。以上是业余玩家最安全的处理方式。
