锦鲤要准备要迎接过冬的日子了！越冬期间仅吃少量的饲料，靠消耗体内的脂肪等待春天的来临，身体因此也会变得比较小。这是低水温时期锦鲤一般的状态，但也有锦鲤饲主在这个时期将水加温，为使锦鲤持续长大不让其过冬，因此看了2岁鱼体长50厘米的锦鲤也就不希稀奇了。在饲育环境的改善及饲料的改良、种鲤的巨型化之下，锦鲤体型已是以前所无法想象的大。急速的成长是好是坏仍是未知数，但整年未停的成长绝对是违反自然的做法。
　　
但如此快速成长的鲤是否就以此速度持续成长么？答案绝对不是如此的。达到某一尺寸后即会停止成长，而自然成长的鱼也会渐渐的追上来。或许快速成长能够享有早一点判断公鱼、母鱼的优点。到处看了展会时，发现锦鲤的尺寸越来越大，或许是为了早一点能够得奖而想让锦鲤快点长大。这应是会有2岁鱼已达50—60厘米的饲育方法产生的原因。

对于加温使锦鲤快速成长的人与相反地将锦鲤饲育在狭窄的空间的水槽中，仅给予最少量饲料的人也有。5岁鱼仅20厘米，养得很不错，1岁鱼是无法与其比较的，虽然能得奖，却是一种虐待。

饲育环境

鲤鱼是能够配合饲育的环境成长的。在狭窄空间中饲育是成长不大的，而在大水池中饲养的话，短期间就能大到一定的程度。将3厘米的稚鱼分别饲养于60厘米的水槽及水池中一年，其成长是全然不同的。水槽养的不过长至6—10厘米罢了，而饲育在水池中的最大的超过25厘米。饲料及运动量对于成长有相当大的影响；另外，在不大的水池中饲养大量的锦鲤也是养不大的，这不单是饲料的影响而已，运动量的减少，水质的恶化都是影响成长的因素。

因此，锦鲤的饲育不只是水池的大小，饲料及运动量等而已，饲育数量的控制更是重要。但是，不要忘记影响锦鲤大小最重要的是遗传因子的影响，有了长得大的素质条件之下，再配合大水池低密度饲养，理想的水质等，就能饲养出令人惊异的巨大鲤。

时常听到有人说“没有大鱼是因为与品评会的尺寸不合”的愚蠢话，现在品评会大多以5厘米为一区分作为审查，如果以10厘米作为审查区分的话，锦鲤的大小就会有大人小孩般的差别，有10厘米差别的鱼是没有道理评断胜负的。在品评会为重点的条件下对饲育者来讲，锦鲤的尺寸具有非常重要的意义，为了满足这些人的要求，如果能随自己意志要养多大的鱼能自由控制，那就万万岁了；能在一年间自由调整成长的速度，也有控制尺寸的水池，其实听来是令人很向往的。

但是，一旦实际进行的话，会产生许许多多困难的问题，要实现的话很困难的，虽然改变饲育条件在理论上是可能的，但爱好家理应不只为了得奖为目的，毕竟还是愿意让自己的爱鲤在自然环境下成长，其结果下能得奖才是爱好家的本意。

自然流饲育方法

要将鱼养大，以自然的方法为最佳。锦鲤的结果大就大、小就小，各有其欣赏的地方，小鱼能胜过大鱼是很了不起的事，而且也很有趣不是吗？

饲育要配合季节作水，配合季节食饵，配合种类选料，因应水温的疾病对策，能够完全活用自己的技术来饲鲤。在种种努力下磨练在种种努力下磨练自己的饲育技术，配合春夏秋冬的变化来饲育锦鲤，才是培养了不起锦鲤的窍门吗？想想冬天不就是培养健康鱼体的时期吗？以水池为例，要把大小同样品种的锦鲤分别集中饲养于一池的话，那要几个水池才是最理想的，这对爱好家来说几乎是不可能的，顶多将同样有红的红白、大正三色集中，仅有墨的另类集中，与自然配合下饲育看看。写类及别光是不要色扬饲料的，而大正三色或昭和三色的色扬饲料则需同时具备红色的强化及墨的润饰功能之配方。如果如此分别饲育的话，既能将其品种特征培育出来。

有红色的鲤，其红色为鲤本来就具备的形质，透过人为喂食含有红色素的色扬饲料，更能强化其红盘，这是饲育锦鲤的人都知道的事。很幸运地，经厂商多年的研究终于找到适合锦鲤的红色素来作为原料，开始了色扬效果的竞争，各家厂商生产的饲料都各有其效果。只需考虑在哪个时期喂食何种程度的饲料，要完成何种的色调即可。但是，喂食太多含红色素的饲料并非好事，因为色扬饲料不易消化，大量喂食将导致反效果，不要忘记凡事有其限度。

墨就是含有黑色素，黑色素形成适度的状态好的话，看来颜色即较黑。根据黑色素的研究报告，黑色素的形成是来自高尔基体，其含有细胞酵素的小胞附着在粗面小胞膨胀形成的袋子，被吸入袋内，在小胞的周围进行基质填满的工作。怎么样的环境是对黑色素形成是最有效的，目前尚不了解，而人们有眼睛看见锦鲤身上的墨既是黑色素集中的情形。墨是从薄墨到漆黑的墨，分为好几个阶段的墨，黑色素可以扩散、重叠，其重叠的情形从眼睛看来即是漆黑的墨。这时候如果与黑色对比色的白底越白的话，越能衬托出黑色。这道理跟红白是一样的，白底越白的红白看起来则鲜艳，因此选择锦鲤的条件之一为白底越白者越好。用这些形质的锦鲤再将之与季节配合制造环境、适度的喂料，就能完成如宝石般的锦鲤。红及墨都是具有遗传性的形质，饲养技术是磨练这些形质的一种手段。

一尾15厘米被大家都认为是极致表现的红白，能够维持不变长到75厘米湖80厘米吗？答案是不可能的。看来不起眼的一颗原石，经由人类的琢磨之后会变化成目光焦点的宝石。“欲速则不达”，慢慢利用时间琢磨遗传下的形质，不必心急是很重要的。