锦鲤是极具欣赏价值和饲养价值的高档观赏鱼品种，对于有经验的饲养者来说，正确的培育和挑选锦鲤鱼苗都是一件非常简单的事情。其实锦鲤鱼苗的培育就是一个优胜劣汰的过程，也是一个多次选择培育的过程。只要饲养者能掌握这两点原则，正确培育和挑选锦鲤鱼苗就相对较简单了。

选择锦鲤鱼苗的过程一般在在仔鱼孵出后的3个月内进行3-4次。刚孵出的鱼苗吸附在池壁或鱼巢上，不吃不动，依靠吸收腹部的卵黄为营养。3-4天后鱼苗开始自由游动并摄食。在仔鱼孵出后的20-30天内进行，当鱼体长到3cm左右开始。可以进行第一次挑选，主要是选留体质健壮，游动活泼，品种特征明显的个体，对于其他个体淘汰掉。在鱼儿开始摄食的时候，饲养者可以先喂食一些小的轮虫、草履虫、变形虫和单细胞藻类等活饵料；当鱼长到1厘米以上时，就可以改喂小鱼虫、大轮虫等，而且每5-7天清污换水1次，饵料可投水蚯蚓、黄粉虫及适口的配合颗粒饲料。

在第一次挑选后的20天左右就可以开始进行第二次挑选。挑选锦鲤鱼苗的标准为鳍形的好坏，色彩鲜艳与否，图案斑纹是否清晰，品种特征是否明显等等。而此段时间的也需要加强对鱼苗的管理和饲养。根据季节、天气等不同情况，每天选择给锦鲤喂食3-4次，选择的饲料以配合饲料为主，然后在搭配芜萍、豆饼或豆渣等植物性饲料。日常生活中更要加强水池的管理，定期的给锦鲤鱼苗换水，以防止疾病的产生。

以后几次挑选锦鲤鱼苗的标准鱼第二次挑选鱼苗的标准类似，同时在培育过程中一定要注意观察锦鲤鱼苗生活的状态。一般来说，在锦鲤鱼苗长到3-6厘米的时间内，挑选3-4次即可。当然，由于锦鲤品种众多，在挑选的时间和标准上都有一些差异，因此在挑选具体鱼苗的时候也需要根据锦鲤的品种而定。