消费者辨别真假海参的方法

真海参颜色棕褐色、棕黑色,通体色泽较均匀;人造海参颜色乌黑发亮,水中一泡,有的会掉色,甚至参的肉体是白色的。 <?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

真海参即使将内脏掏空,内壁仍会残留筋状痕迹;人造海参内部光滑无痕。

真海参有头尾,人造海参两端封闭,无开口。

真刺参,参刺长短不太一致,无残缺,表面无损伤;人造刺参参刺摸起来弹性不大,太过整齐,容易损伤。

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