天然锯缘青蟹蟹苗的捕捞

        在目前锯缘青蟹生产性全人工育苗尚未全面突破,而锯缘青蟹养殖业又发展很快的状况下,充分开发和利用天然锯缘青蟹苗资源,不失时机地组织捕捞锯缘青蟹大眼幼体,并加以强化培育成幼蟹,仍是缓解锯缘青蟹苗种短缺的有效办法和重要途径。


    1.锯缘青蟹种苗的捕捞季节


         锯缘青蟹苗种的捕捞季节因地而异,在南海沿岸从4月起几乎全年都可以捕到,例如广东东部每年有两次旺季,即5~7月和9~11月。


    2.捕捞方法


    捕捞方法因地而宜,捕捞天然蟹苗各地都有丰富经验。这里介绍几种常见方法:


    (1)蟹篓结饵诱捕:这是一种专门的作业,常在内湾或河口中进行,篓由竹编成,蟹易进难逃,诱捕时把诱饵如牡蛎肉等夹在篓内,沉没海中,一段时间后提起篓取出蟹苗,如此反复进行。此法捕的种苗强健,且方法简单方便,是一种优良方法。


    (2)利用捕食习性进行捕获:锯缘青蟹涨潮觅食的现象非常明显,随着涨潮成群结队地游到贝类生长繁茂的场地取食。尤其是贝类养殖场周围刚退潮时,极易捕到蟹苗。有的地区利用退潮蟹有匿藏洞穴的习性,在潮间带蟹较多的滩涂或贝类场附近有意识地挖一些洞穴或踏上一行行脚印,第二次干潮时就能捕到大量蟹苗。


    (3)网具捕捞法:网具捕捞方法有三种:一是用定置网捕捞,把网具固定在海边滩涂上,当涨潮时,蟹苗随潮水进入网内,即可捕取;二是用推辑网捕捞,在涨、退潮时都可操作,并以落潮时捕捞量较大;三是当潮水涨到岸边时,用抄网捞取蟹苗。因蟹苗有傍晚或夜间觅食的习性,所以在傍晚或夜间的捕获量多于白天,并因白天的温度高,蟹苗容易死亡。因此,一般捕捞蟹苗多在傍晚或凌晨3~4时进行,效果较好。


    3.蟹苗选择与运输


    在当地海区自捕自养的蟹苗,因环境条件基本一致,露空时间短,一般成活率高,如经长途运输的种蟹,须经严格选择,淘汰病残蟹后方可放养,种苗挑选与鉴别的方法有:


    (1)选择体质健壮的种蟹。健壮青蟹苗的甲壳呈青绿色,十足齐全,躯体完整无损伤,感官反应灵敏,活动能力强,不易捕抓;游泳足和螯足不能缺少和伤残,步足缺少不能超过3个,如果步足断了一截或受伤,可把剩余的足肢在基节与座节之间的关节处折断,新的附肢会在短时间内再生出来,若不折除,残肢会流掉大量体液而造成死亡。凡甲壳,腹部和附肢有异色(如深蓝色、红棕色、铁锈色等)受刺、钩、晒伤的蟹苗质量差,以不选用为好。


    (2)无病。辩别病蟹可以从步足基部肌肉的色泽来判断,其肉色呈蔚蓝色,肢体关节的肌肉不下陷,具有弹性者为健康苗,如肌肉呈黄红色或具白色斑点,肢体关节间肌肉下陷,无弹性,则不适宜用于养殖。


    (3)剔除蟹奴。有少数蟹苗的腹节内侧基部寄生1个及多个蟹奴,蟹奴呈卵圆形,体质软以吸取青蟹体内营养维持生活,受寄生的青蟹影响正常生长和发育,故选择时应及时将蟹奴剔除。



来源:中国水产门户网