精养蟹塘水草动态平衡技术

       蟹塘种草不仅可净化水质、增加溶氧、遮荫降温、而且可为蟹安全蜕壳提供适宜的生态环境,这对提高河蟹的商品规格、品质、产量、效益都具有十分重要的作用。笔者总结各地经验,结合自身养蟹的体会,摸索出精养蟹水草动态平衡技术,河蟹产量过100千克/667平方米,个体均在100克以上。技术措施总结如下:
    一、合理配搭水草种类
   (一)池塘种植的水草主要有苦草、轮叶黑藻、菹草和水花生等。
  种草的目的是优化蟹塘生态环境,亦可确保河蟹有喜食的水草摄食。一般养蟹池到了6、7月份优质水草可被蟹觅食干净。如种植河蟹不喜食的水草,则过量繁殖形成草害。为此蟹池种植水草时既要种植河蟹喜食的水草,还要种植河蟹少食的水草。
   (二)水草结构
    移植的水草以沉水性品种为主,浮水性品种为辅,从而使河蟹的活动环境得到改善。
   (三)注意季节互补性
    种植的水草生长盛期应当错落有致,菹草从春季形成草丛群落,轮叶黑灌4、6月份形成生长高峰,苦草6、8月份长势茂盛,水花生秋天仍是郁郁葱葱。全年水草食之不尽。
    二、优化水草种植方法
 (一)水草间作
    蟹塘种植水草宜间作,不宜混作,6—8米宽为一组合,两边种植菹草和轮叶黑藻,各2.5米宽,中间种苦草。两组合间留3—4米宽通道。水花生在蟹塘的周边,每隔10米一簇(直径1.5米)用竹竿固定。
    (二)精心播种
    清明前后播种苦草籽(50克浸泡后搓揉出种籽拌泥土,均匀撒入田中)。轮叶黑藻可在春夏之交采集整个植析,用泥土包根(适当加些复混肥)包茎节捏成团块,投入蟹塘即可生长。
    (三)施足基肥
    每667平方米施过磷酸钙60千克,碳酸氢氨1千克以利水草播种后快速生长,并为河蟹提供蜕壳所需的磷、钙。
    三、加强日常管理
    (一)蟹苗暂养
    水草播种后不宜立即放入蟹苗,最好投放在蟹凼、蟹沟暂养,以保护水草幼苗。放养密度以亩放豆蟹2000—2500只或扣蟹800—1000只为佳。
    (二)逐渐加深水位
    水草出苗立根后逐步加深水位,6月水草长成后保持正常水位。
    (三)合理施肥
    水草生长进入生长盛期前,应适量补施人畜肥等有机肥,不追施化学肥料,以防蟹中毒。
    (四)饵料调节
    7、8月份是河蟹摄食高峰期,对水草破坏严重。为此:(1)增加螺蛳、小鱼等动物性饵料,保证河蟹有充足的饵料;(2)投入外源性水草。到外河捞取河蟹最喜食的轮叶黑藻、金鱼藻等于傍晚投入蟹塘,5---10米远一簇,供河蟹取食。
    四、注意事项
    1、养蟹不宜放养草食性鱼类(草鱼、武昌鱼、银鲫),也不要过多投入螺蛳,防止吞食草籽幼牙。
    2、及时增氧。遇到闷热、阴雨、雾天,因光照较差,气压过低,水体溶氧不足,动植物呼吸争氧,河蟹易浮头,要及时采取注水、换水、增氧措施。
    3、及时捞出被河蟹摄食的残草,防止水质恶化。