香港“梦幻水都”本月27日开幕游客与鱼共餐

据香港明报报道,香港海洋公园新主题区“梦幻水都”将于本月27日开幕,区内将会有全港首个水族馆餐厅,客人可以近距离与5000条鱼一同用膳,但要与鱼共餐也要付出代价,每人平均消费盛惠450元(港元,下同)。

“海龙王餐厅”设于“海洋奇观水族馆”,水族馆内将会有珍贵的蓝鳍吞拿鱼、锤头鲨及各式珊瑚鱼,海洋公园餐饮部营运经理周伟明表示,餐厅内200多个座位均能观赏海洋生物。餐单方面,他笑言餐厅不是海鲜餐厅,即使有鱼缸在侧也不接受“即点即煮”,餐厅方面会跟从世界自然基金会“可持续海鲜选择指引”设计菜式,预计每人平均消费450元。

除了高级餐厅,梦幻水都内也将新增一家“水都饼店”,售卖即做的面包、咖啡、沙律等,也有地道美食如蛋挞、西米布甸,市民可预先订做鱼形、熊猫形的生日蛋糕为亲友在园内庆祝,蛋糕定价将贴近市价。

吃喝玩乐后“扫货”几乎已成入园指定动作,主题区内将增加达1.5万平方呎的购物区,除了首次加入高级首饰,也增设日用品购物区,售卖奶粉、牙膏等,海洋公园零售部高级经理雷葆真解释,该店除了迎合游客争分夺秒的需要,也是为海洋公园将兴建的酒店作准备。