泥鳅大家都见过，可橘红色的泥鳅您可未必见过。

8月12日，记者采访途经采油五厂，在采油五厂转盘道西侧的一家“鱼头大鹅”店吃午饭时，意外发现临桌的一个鱼缸里，有一条橘红色的泥鳅在游动。

这条泥鳅，身长约20厘米，有成年男子食指粗，通体橘红色，与常见的黑灰色的泥鳅完全不同。

女老板说，店里每天泥鳅的消耗量很大，这橘红色的泥鳅就是在鱼贩送来的泥鳅中发现的，碰到这样的泥鳅，店里人舍不得做菜用，因此用鱼缸养了起来，顾客们都很喜欢这条奇特的泥鳅。

据动物专家介绍，泥鳅身体变成橘红色，是因体内发生基因突变造成的。鱼类因周围环境的变化或因受到外界刺激，很容易发生身体变色。（大庆晚报）