“经过近4个月的精心饲养，我们养殖场养殖的最大锦鲤已达到了0.25公斤！”10月25日，台州华腾生态水产专业合作社理事长应梅方看到养殖塘内锦鲤的生长情况后十分高兴。他说，锦鲤套养南美白对虾的新模式不仅使锦鲤长得健壮，而且使对虾也长得特别肥。据他测算，近20尾的南美白对虾就可以达到0.5公斤。

华腾生态水产专业合作社建有椒江、路桥两个养殖基地，共600多亩，近年来他们一直以精养南美白对虾或以四大家鱼套养南美白对虾为主，其中，南美白对虾亩产普遍可达500公斤以上，每亩净利达2000元左右。但是从2007年开始，因苗种、养殖环境等诸多原因，南美白对虾出现了病害现象，产量一路下滑，效益直线下降。这让有着多年养殖经验的应梅方深深感到，改变养殖模式迫在眉睫。为此，他四处外出取经，在与宁波养殖户的一次接触中，他了解到，当地锦鲤套养南美白对虾混养新模式已经成熟，特别是市场前景非常看好的锦鲤养殖效果十分喜人。

锦鲤原产于我国，是从鲤鱼突变品系中选育而成的一种名贵观察鱼类，它有绚丽的色彩和变幻多姿的花纹，具有很高的观赏价值，深受人们的喜爱，在日本被尊为“国鱼”。锦鲤的体格最长可达1-1.5.米，寿命也极长，能活60-70年，寓意吉祥，能为主人带来好运，是备受人们青睐的“风水鱼”和观赏宠物，因此，锦鲤又被誉为“水中活宝石”和“观赏鱼之王”。

据了解，20世纪80年代初，我国广东率先引进日本原种锦鲤进行人工培育和生产。近几年来，随着人们物质生活水平的不断提高，人们已不再满足原先单调的生活方式、精神生活，开始追求更新、更高的生活方式、精神生活，由此，锦鲤作为一种活的艺术品成了都市人的休闲之选。同时，由于锦鲤本身具有深厚的文化内涵，这也促使锦鲤养殖、观赏之风得以由南向北迅速传播，席卷中华大地。在这样的大背景下，我国锦鲤养殖业迅猛发展，目前国内年生产能力可达数千万尾。

据台州市椒江区水产技术推广站站长、高级工程师陈清建介绍，该区前年曾经做过锦鲤养殖小规模试验，因为养殖技术、投资过大等原因，经济效益并不十分理想。加之锦鲤在该区的观赏价值还没有被市民认可，因而许多养殖户担心卖不出去，造成了锦鲤养殖规模始终不大。

尽管如此，作为新兴产业的锦鲤养殖与养殖四大家鱼相比，彼此成本差不多，但效益也高。据了解，目前国内最便宜的锦鲤每公斤销售价为20多元，一般品质的锦鲤每条可卖到50-200元，稍好的锦鲤每条可以卖到几万元，极品锦鲤价格高得惊人，其中“红白丹顶”单品曾经拍卖到99万元。

“这锦鲤亩产值可以达到多少元？”应梅方的听后哈哈大笑：“锦鲤就好像艺术品收藏一样，无法用亩产值来衡量。”应梅方透露，他们已经与上海客商达成了协议，由对方包销。(浙江科技报)