鱼缸里种菜赏鱼吃菜两相宜

日前,市民杨先生喜获丰收,他家安装的鱼菜共生系统长出了一茬茬小青菜。“收割下来一尝,味道非常好!”杨先生笑着说。

鱼菜共生系统由中国水产科学院上海渔机所和市农科院研制,原本用于水产养殖,如今开发出了袖珍“家庭版”,市民在家既可赏鱼又能吃上自种的有机蔬菜,一举两得。

杨先生喜欢养鱼,自家庭院里有个约8平方米的鱼池,养着几十尾锦鲤和二十多只龟。原先因为水质难护理,鱼不易存活。自从装了这套鱼菜共生系统后,杨先生省心多了。记者看到,杨家的鱼池边架着两张由一根根滚筒组成的蔬菜无土栽培床,滚筒上插种着各种蔬菜。由于蔬菜的根系吸收了鱼池里的有机物,池水清澈见底,锦鲤在水中活泼游动,色彩斑斓。“我种的这些青菜、芹菜、生菜和西兰花,可都是有机蔬菜噢。”杨先生说。

他特地向记者演示了一番蔬菜的种植过程:切下一段买来的芹菜根,用布包好后,插到一块塑料泡沫的洞孔中,随后再将这块插上菜根的泡沫放入无土栽培床滚筒的凹槽,槽里是从池中抽出的“有机水”,菜根吸饱了营养,便会茁壮生长。杨先生告诉记者,现在每天只要给鱼喂喂饲料就行了,无需换水,也不必为菜施肥、加营养液。

该系统主要发明人、上海渔机所研究员丁永良介绍说,鱼和菜其实是一对“黄金搭档”,蔬菜从鱼塘中吸取养料,而鱼则获得了净化的水环境。此外,鱼分泌的粘液还可遏制蔬菜根系中的病害,蔬菜根系中的有机酸又能让鱼更加健康。

丁永良表示,这种庭院式鱼菜共生系统只要进一步袖珍化,可在市民家中推广。如将带有蔬菜无土栽培床的鱼缸放在阳台上,市民便可一边赏鱼,一边种菜养花,尽享都市“休闲农业”的乐趣。(新闻晚报)