老蔡提着饲料走到池边，数千数万尾锦鲤齐齐摆动着尾巴朝他游来，整个池面跃动着红色，人鱼齐欢。在漳州花博园的青山绿水间，65岁的蔡原根守着近百亩的观赏鱼养殖基地。因为成天与锦鲤、雪鹦鹉、虎头沙、红绿灯、斑马、神仙鱼、变色龙等几十种观赏鱼打交道，老蔡被大家称为“鱼王”。

老蔡家世代与鱼打交道。曾祖父、祖父抓鱼，老蔡养四大家鱼。上世纪70年代末，老蔡到杭州出差，看到不少人养鱼赏鱼，便带了几尾金鱼回家试养，就此爱上了观赏鱼养殖，还培育出了不少新品种。

老蔡查找资料，得知金鱼由鲤鱼演变而来，是中国人首先选育成功的，也就是说，金鱼其实是一种进化畸形的品种，与鲤鱼存在相同的基因。老蔡从中受到启发，将金鱼与鲤鱼交配，在全省率先培育出“龙凤鲤鱼”新品种。“龙凤鲤鱼”体形如鲤鱼，尾巴如金鱼，养的时间越长，尾巴越短，开成4叉，像女子穿着裙子，游动时婀娜多姿。

热带鱼“虎头沙”原产于泰国。老蔡用了5年时间，成功把“虎头沙”引进我国。“虎头沙”得在流动、透明、含氧量高的水中成长，起先因水质不行，小鱼刚孵出来就死。后来老蔡挖了一口大水井，打出地下水再氧化，解决了水质问题。“虎头沙”身上有两条银线，很漂亮，但长到16厘米时银线就消失了，变得像鳗鱼，这时就失去了观赏价值，转为食用鱼。它的肉质细嫩，据说在北京、上海每公斤批发价在20元左右。

老蔡说，养鱼最怕台风、洪水。去年连发三场大水，鱼塘里的鱼全跑光了，塘边的小屋也被风吹得翻了个个。

养鱼辛苦，但乐趣无穷。老蔡说，回到家中，四周都是静的，只有鱼儿是动的，坐在鱼缸前，观望着一缸晶莹剔透的净水，鱼儿上下自如地游动，雍容华贵的金鱼，五光十色的热带鱼，硕大雄健的锦鲤，赏心悦目，足以让人忘却劳累。所以有人说“养鱼也养人”。鱼通人性，你每天为它喂食，它会游过来和你打招呼，游到你手上吃食，仿佛在为你的手掌做按摩。

老蔡说，饲养观赏鱼既是乐趣，又是责任。看着鱼儿从米粒大小长到1厘米、5厘米、十几厘米，很有成就感。养得好，有些鱼儿能陪伴你近10年的光阴。但鱼和猫猫狗狗不一样，很难跟人沟通，人们只能通过观察和测试来判断鱼儿是否健康舒适。

鱼生病时游姿完全不一样，会乱窜乱跳。如果它将鳃部往水草方向转，可能就是体内有寄生虫了，要赶紧为它消毒换水。老蔡每天早晚两次观察鱼，看它们的游姿是否矫健活泼，觅食是否勤快。

老蔡说，鱼儿不会说话，而且个体小，生命力不强。人类生病拖个三五天也许能挺过来，但鱼得了小病没有及时处理，很快就不行了，所以，养鱼要爱鱼如子。（厦门晚报）