象鼻鱼，英文名：Longnosed Elephant Fish，别名：鹳嘴长颌鱼，分类属长颌鱼科。原产于非洲尼日利亚、喀麦隆、扎伊尔一带的刚果河。该鱼体长约20-50厘米，外型奇特，背鳍和臀鳍上下对称，似两把剪刀。尾柄骤然变成棒状，尾鳍深叉形。全身黑色，身体中央背鳍和臀期间有白色花纹，尾鳍边缘白色。头尖嘴小，上颌向前延伸呈管状，因似象鼻而得名。饲养水温22-28℃,水质为微酸性的软水。

野生的象鼻鱼喜夜间活动，习性是用长嘴在淤泥中搜寻食物。家里饲养应将鱼缸放置在光线暗淡的环境中，该鱼喜欢跳跃，鱼缸顶部要加盖，防止其跃出造成死亡。饵料可用红蚯蚓、红虫、面包虫等。到目前为止，在水族箱中还没有繁殖成功的记录。