胭脂鱼育苗取得重大突破育苗数量可高达560万尾(图)

胭脂鱼育苗取得重大突破 育苗数量可高达560万尾   

一方面我市每年育出的胭脂鱼苗九成以上销往外地,另一方面市场上消费的七成胭脂成鱼又购自外地。长江胭脂鱼,武汉人想吃还真不容易。

本地生产的我市胭脂鱼育苗技术今年又取得重大突破,育苗数量可达560万尾,而去年这一数字不过为100万尾,一跃成为全国规模最大的胭脂鱼育苗基地之一。

长江胭脂鱼是国家二级水生野生保护动物,成熟后体表呈胭脂红色,被称为“亚洲美人鱼”。由于体形美、肉质鲜,一直受到市场追捧,目前,水产批发市场价格仍为每斤35元左右。

2006年,我市就启动了“一条鱼工程”,推广本地胭脂鱼养殖。时隔5年,昨日,武汉长江美人鱼科技有限公司刘双全总经理说,去年,该公司胭脂鱼苗只有不到十分之一是本地养殖户购买,九成以上销往广东、浙江、重庆等地。

“投入大、养殖技术高,这是胭脂鱼在武汉推广难的主要原因。”刘双全说。(长江日报)