一、什么是“好”水？直观判断法：水清澈透明、无色、无味，有晶莹睇透的感觉，水中基本无悬浮微粒或有极少量的悬浮微粒，鱼儿健康、安详、自在、无病无痛。二、怎样养出“好”水？1、养水的基本原理是什么？
养水的核心思想是建造一个微生物系统，把主要有害物质（鱼的粪便和食物残渣）分解成无害物质；
2、主要的微生物系统是什么？
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繁殖速度非常快，它们负责把粪便和食物残渣等有机物分解成氨；
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繁殖速度很慢，它们负责把氨分解成硝酸盐；这个过程比较复杂，大家可以看文章后面的资料连接；l
繁殖速度也很快，它们负责把硝酸盐分解为气体挥发掉或者再还原成氨。
4、怎样操作呢？
***居住的地方：
细菌要有家才能大规模繁殖，过滤器是它们最主要的家，房子越多越好，性价比最好的房子是玻璃环和沙子。
假如养鱼的水总共有100升的话，那么你需要有10升以上的直径3毫米的沙子作滤材或至少1升的玻璃环。多点更好，虽然浪费了，但是有个储备能够应急。房子要提早建好，等待细菌们的入住。
***呼吸的氧气：
这些喜欢氧气的细菌对氧气的消耗量是巨大的，甚至比缸里的鱼还厉害，因此，一个有效的充氧手段是不可以少的，可以用气泵、水流溅落等多种方法解决。假如有了大量住房后水仍然很混，那么是增加氧气的时候了。
只要缸里有鱼，细菌们就会有食物，增加食物就能够促进细菌们的繁殖，但是太少了细菌们吃不饱，太多了又会撑坏了，所以增加的速度很关键，这个我们后面讲。另外我们要用一块过滤棉来把大块的食物打碎以便细菌们开吃。滤绵在过滤槽前面，占据滤槽10%的空间就够了。
***一定的水流：
水流给定居的细菌们带来氧气和食物，水流大了就把细菌们的家冲走了，水流小了，带来的氧气和食物又不够。对于100升水的缸，你应该有600升/小时以上流量的泵，以及一套水循环管道，并且制造良好的水流以便把粪便和食物残渣带给细菌们。
***合适的温度：
鱼和细菌们在24-28度之间是可以很好的生长和繁殖的。如果水比较冷，一个加热棒就可以解决了。一般100升的缸有个100瓦到150瓦的加热棒就很合适了。
***稳定的水质：
由于细菌们基本上住在水里，他们喜欢比较稳定的水质，一旦水质剧烈变化，它们就要搬家了。在水流经的滤槽里放置少量的活性炭或者麦饭石，大概占据滤槽的10%的空间就足够了。
***培养的方法：
首先，应该给咱们的装了100升已经晒好的水的鱼缸来个大扫除，把过滤器、过滤棉、玻璃环、活性炭（或麦饭石）、水、泵、加热棒沙子、石头、草等等东西通 通按照设计放到缸里或滤槽里合适的位置用高锰酸钾消毒，给20克高锰酸钾就可以了，这时的浓度是1/5000；浸泡半个小时后就全部干干净净啦（也可以用 这个浓度的高锰酸钾液擦洗鱼缸并浸泡其他器材）。然后，把鱼缸和所有器材冲洗干净。接着在鱼缸里灌入晒好的水（推荐方法），或者用自来水灌满并等待一天。 这时，就可以请细菌们入住了。把从鱼店里买来的干粉硝化菌（推荐）10克或液体硝化菌15毫升倒进缸里；
然后，再把从药店里买来的酵母菌素片和乳酸菌素片各3片用缸里的温水尽量完全化开，把比较清澈的部分倒回缸里，把剩下的残渣扔掉或倒入过滤槽这些不明显的地方都行；另外，酵母菌的来源还可以使用超市里买来的发面的酵母，不过要小心假货哦。
这样，咱们就完成了“播种”的过程；这个时候的鱼缸通常是一片雾蒙蒙的，这是菌种在飘荡，没关系，几天内就会清澈的；
下面，当然是给细菌们找食物啦。既然咱们的缸里有100升的水，那么就放养4条3-4厘米长的小鱼吧！它们是先锋，所以必须是身强力壮、不怕死的小家伙， 进入鱼缸之前要用1/5000的高锰酸钾水浸泡10分钟消毒，避免带着病菌进入鱼缸；之后，正常的饲养它们几个，每天喂两次，每次的食物必须在1到2分钟 内吃完。然后咱们就等待吧。假如水质在第二天浑浊了，就适当换点水，然后适当减少喂食。就这样等待3天；
第4天，假如水质变的清澈无比（有时侯第2天就水清了，但还是要等待到第4天再操作），那么水就快养好啦！这时要继续测试一下微生物过滤系统的应变能力。只要把喂食量增加一倍就可以了。一直等待3天；期间稍有浑浊要仔细观察，只要没有腥臭味散发出来就不必换水；
第7天，假如水质仍然清澈无比，这时我们可以把比较娇贵的鱼请进鱼缸了。先换点水，然后少放几条，少量喂食（1分钟内吃完），观察3、4天，再继续放另外 一批，食物也逐渐增加点；就这样我们以后每个星期给鱼缸换1/5到1/4的水，配合每天定时、定量、定点的喂食，就可以获得长期稳定的“好”水了！到这里 我们就完成了“硝化系统”的建设，依靠每周换水的维护，就可以长期稳定了。
但是，这样的“好”水里仍然有些潜在的“半有害物质”（就是硝酸盐）的存在，假如它们长期积聚过多就会危害鱼们，因此必须要通过定时换水，来稀释它们，维持“好”水的稳定。
那么，怎样才能长期不换水呢？让咱们继续往下看：
5、怎样才能长期不换水呢？
a、长期不换水的核心思想是什么？
长期不换水的核心思想是把分解有害物质的工作进行到底！这时的对象就是那些“半有害物质”了。
b、分解“半有害物质”的基本思路是什么？
全世界都在研究这个课题，咱们也一样，当然咱们的原则是“少花钱、多办事”啦！
咱们的基本思路就是通过藻类或一些快速生长的水生植物把这些“半有害物质”吃掉！咱们把它叫做“低等生物脱氮还原系统”！
c、“低等生物脱氮还原系统”的建设方法是什么？
——利用藻类对光线的敏感反应，在过滤设备里设置独立的滤槽并配合合适的光照（用色温在2500K左右的节能灯），大量培养褐藻、绿藻甚至黑毛藻；
——或者在滤槽里、缸里栽种大量的水生植物，除了水草以外还有类似万年青、开运竹、浮萍、槐叶萍甚至是水葫芦这样的东西；——当然最合适的方法是通过种植 大量的水草来解决，但是水草的种植需要良好的灯光器材、肥料和维护方法，这里就不详细说啦。这些大量的藻类或植物会把“半有害物质”基本消除，并成为养水 的最后一道工序。这样我们就基本完成了整个鱼缸的水的氧化分解脱氮还原这个大循环体系。初步的使缸里的水成为具有自我净化能力的水系统。也就基本上完成了 一个长期不换水的鱼缸生态循环过滤系统的建设。
需要注明的一点是，我们认为定期的换水是维护鱼缸生态稳定的不可或缺的手段。
养鱼用水基础知识
1.水的软硬度一般讲我国各大中城市的供饮用水，绝大部分是河水或水库水，硬度在5左右，对热带鱼的生长较为合适，所以一般来说水的软硬度可不于注意。但 水的软硬度对鱼类的繁殖确实起着举足轻重的作用。七彩神仙和红莲灯等均在硬度为0-1的水质中产卵；阿根廷珍珠和一些卵生瞰鱼科的观赏鱼，只能在硬度为0 的水中存活；南亚、东南亚水域中的热带鱼则繁殖于硬度5左右的水中。我国南方城市，广州、佛山的水质较软，对七彩神仙，红莲灯等南美产的娇小鱼种,有着得 天独厚的繁殖条件。北方城市，如北京、天津的，水质稍硬，繁殖此类鱼种则很困难。近年来，由于水族器材及药品的不断更新，人们可以在各种条件下配制出各种 酸碱度、软硬度不同的水质。此外，水的软硬度对鱼体的色彩也起着一定的影响，比如，蓝七彩神仙在硬度为0的条件下，呈淡蓝色，而在硬度稍大的水中呈鲜蓝色 或湖蓝色。鱼体的柔韧性也有明显的变化。养鱼者可以长期使用磁化水龙头，这是一个减低水的硬度的好办法。要指出的是，北京有些地区（其他城市也或许有）抽 取地下水作为饮用水，此种水往往含矿物质过多，水的硬度极大，则不宜养热带鱼。2.水的酸碱度水的酸碱度是目前饲养高档热带鱼中越来越重视的问题。有着长 期饲养七彩神仙的鱼迷们对此问题处理得颇好。如北京中山公园举办的鱼展，已成功地孵出两批蓝七彩神仙的雏鱼，长势良好，现已同游人见面。目前我国南北方的 淡水及饮用水，ph值有着一定的差异。南方如广州等地的饮用水，ph值要低于7，是养殖七彩神仙的理想水质。北京的水ph值在7左右，属中性水，黄鳍*、 偏幅鲳等半海水鱼，在广州不易养好，而在北京却活泼健康。世界范围的淡水热带观赏鱼，从产地上分，主要是两大系统。即生长在南美洲各淡水水域和东南亚、南 亚淡水水域的两大类热带鱼。其中，生长在南美洲水域中的品种。大多喜生息在ph值低于7的弱酸性水质中，而生长在东南亚、南亚水域中，包括生长在北美洲南 部水域中的鱼种则多喜生息在ph值为7的中性水质中。此外，一些半海水鱼，如蝙蝠鲳、黄鳍鲳及大洋洲的五彩金凤等则更喜弱碱性水质。了解以上的大致规律， 对于我们分缸饲养中、高档热带鱼鱼种会有较大的帮助。目前国内外观赏鱼市场销售养鱼用的器材、药品比较匮乏。特别是调整ph值的稳定剂还没有见到。为了更 好地饲养高档热带鱼,鱼边们往往求助于化学药品。提高ph值主要使用小苏打，而降低ph值则使用稀释的磷酸溶液，效果不是很理想。饲养者应倾向于少使用化 学药品，而采用滤水器（即滤清器）过滤的办法。准备一闲置水箱，放入新水。如需要ph值低于7的弱酸性水，用滤水器加活性炭过滤24小时；需要ph值高于 7的弱碱性水，则加硅砂或麦饭石。3.水的温度在北方，冬春季养鱼,水的温度亦是十分重要的。根据一般规律，低档热带鱼在22-25C生长良好，而中、高 档热带鱼则需25-28C，最高可至32C。雏鱼比成鱼需要的水温略高；身材娇小、体色鲜艳的鱼种比身体壮硕、体色调单一的鱼种水温要略高；病鱼比健康鱼 水温要略高；高档鱼比低档鱼水温要略高。由于有些水族器材质量较差，加之有些中小城市时有停电的现象，所以选用略大的水族箱，则相对安全系数要高一些，因 为大型水族箱水温下降要慢得多。另外，有些鱼迷冬季在水箱内安装几个加热器，怕水中温度不均，其实无此必要。因为在同一水箱内，水温不均则有利于热带鱼的 生长，这是过去一般养鱼书刊尚未谈及的。4.水的“生熟度”这个因素对热带鱼，特别是高档热带鱼有着很大的影响。初饲者往往大惑不解的是，在水箱内困了若 干天的“老水”，温度也合适，兼鱼就是不活。这主要是水太“生”，用行话说太“楞”的缘故，改革开放以来，国内外的中高档新热带鱼品种不断拥入我国市场， 几乎每年都推出十来个新品种。这些中、高档观赏鱼品种对我国的水质要有一个熟悉的过程。比较“生”的水是很难存活的。特别是在北方的各大城市，高档热带鱼 都是经空运而来，水质较“生”，死亡率很高。我国已饲养多年的“虎皮”、“神仙鱼”、“曼龙”等，由于对生活环境早已熟悉，一般均好饲养。目前有经验的养 鱼行家和水族商店，“侍候”高档鱼也无甚高招，主要*几缸“老水”。这里所谓“老水”，不是指困过几天的水，而是指养过鱼的水。笔者从长期实践经验中理解 到，热带鱼鱼体表面有一套细脂或粘液，长期养过鱼的水会溶有这种油脂或粘液，这样的水才能称为“熟水”。中、高档热带鱼在北京落户时间不长，对北京的水质 要有一个较长的适应过程。目前初饲这些品种，应尽量使用温度稍高的“熟水”。“熟水”是通过一些低档鱼“闯缸”或向其他鱼友取一些养鱼水来获得。如果我们 掌握了水的以上四个要素，养鱼的死亡率会大大降低。总结上述概括起来要注意以下问题：繁殖雏鱼时要注意水的软硬度；分缸饲养时要注意水的酸碱度；初次饲养 时要注意水的温度，初饲中、高档鱼种时要注意水的“生熟”。综述热带观赏鱼养殖用水指标及调节措施俗话说：“鱼儿离不开，瓜儿离不开秧”，水体环境是鱼儿 赖以生存的条件，它的好坏是鱼儿能否生存及正常生活、生长的关键所在。以下介绍几项热带观赏鱼养殖用水指标及指标调节措施，以供热带观赏鱼爱好者参考使用 于养殖当中。
一、水源：自然界的水都含有不同化学物质，其直接影响鱼类生长，热带观赏鱼是生活在热带水域里的小型鱼类，其对水环境要求更高些，自来水、天然水、井水都不能直接用来养热带观赏鱼。
1、自来水：热带观赏鱼一般适宜弱酸性或弱碱性的软水，自来水是近乎中性的水，适宜用来饲养热带观赏鱼，但由于在对自来水过滤、消毒处理过程中，因漂白粉 的使用，水体产生游离氯，游离氯对人畜无太大的危害，但对鱼则会引起中毒甚至死亡，必须除掉才能应用。除氯的方法有两种，一是曝气法：放水于储水桶中，在 室内搁置4～5天或1周，具体时间还应视水温及鱼对水质的要求灵活掌握。含氯量少，温度高，鱼类适应性强，曝气的时间可短些，反之则可长些。如果有气石打 气，对去除氯会更有利；二是化学法除氯，自来水放入储水桶中，当即加入硫化硫酸钠（大苏打）（一般用量10千克的水中加入1克的大苏打）搅拌使之溶化均匀 即可去氯；三为更可*更安全，还可直购市售除氯水，厂家在制作中，加入水质稳定剂，使水质有保障。
2、天然水、井水：利用天然水（湖水、河水等）饲养热带鱼宜先煮沸冷却。煮沸为了杀菌，也可以降低水的硬度，但由于沸水和蒸馏水中的氧气已经大大减少，需经大量充气增氧后才能用于养殖。
二、水温
1、水温：鱼为变温动物，它是顺应周围环境温度而变化自身的体温，每种热带鱼都有其适宜的温度范围，一旦水温发生剧变，或水温不适，鱼体机能便失去平衡，导致鱼患病，家庭饲养热带观赏鱼一般水温以22～26℃为宜，繁殖水温以26～30℃为宜，还要根据不同类鱼灵活应用。
2、温差：养殖热带观赏鱼，其昼夜温差不超过4～5℃为宜，繁殖期水温昼夜相差以不超过1～2℃为宜，这就要求换水时需先将备用新水放在水族箱近处预温，待水温相同后注入水族箱内，以防温差过大，引发鱼病。
3、控温：水族箱要注意调节水温，最好是自控式恒温电热管来控制水温（按说明书内容操作使用），无论是饲养或繁殖期都要注意调节水温到适宜区，要根据所饲 养热带鱼要求的温度控制水温。大致分类：（1）耐低温类水温可控在20℃左右；（2）不适应低温类，水温可控制在22～24℃；（3）喜高温类：可保持在 26℃左右，对七彩神仙鱼需更些。
三、水质：
1、硬度及调节：热带鱼对水的硬度虽各有所好，但能忍受较大的硬度变化，对硬度的变化不如温度敏感。一般对水质适应性强的品种可不调节硬度，但在繁殖期， 水的硬度要调整到该种热带鱼繁殖的要求。对水的硬度调节前，需先测定其硬度，一般用硬度测试剂测试（在一个有刻度的试管中注入x毫升水，并滴入滴定液，直 到试管内的颜色改变，由所滴定的滴数来算出硬度）一般来说，亚马逊河的中小型色彩丰富艳丽的热带观赏鱼，偏爱弱酸性软水，在硬度低的水中生长良好。水硬度 的调低：（1）常用煮沸的水调低硬度；加入的水量与纯水不同，因煮沸水只能排除碳酸化合物，降低暂时的硬度，不能解除硫酸化合物，氯化物等，而降代永久硬 度，所以沸水只能降低硬度的1/3～1/2，如水的硬度为20度，要求硬度为10度，则煮沸的冷却水即可。（2）活性碳吸附水中金属离子，而降低水的硬 度，还有杀菌和除腥味的作用。将活性碳放入滤化器水中，把需要调整的水反复通过活性碳，也能降低水的硬度。（3）配比法调节硬度：即在原有水中加入软水降 低原有水的硬度（x/y－1＝z x：原有水的硬度y：饲养鱼要求的水的硬度z：加入软水的份数）
2、酸碱度及调节：酸碱度对热带鱼的正常生长影响很大，酸性过强，鱼呼吸困难，许多生物毒性增加；碱性过强鱼鳃组织受到腐蚀，影响正常生长。调节水的酸碱 度同样要先测定所要用水的pH值（即酸碱度，用pH测试计），如果与饲养品种要求的水的酸碱度差距很大时，偏酸的加入碳酸氢钠溶液（1％的溶液）以提高 pH值；偏碱的加入磷酸二氯钠溶液（1％的溶液）以降低pH值，操作时，逐渐增加入充分搅拌，不时用pH测试计测试，直到水的酸碱度达到要求为止。调节 pH要注意，控制在0.1pH范围内，pH剧烈的变化对热带鱼也不利。忌碳酸氢钠加多了加磷酸二氢钠，磷酸二氢钠加多了加碳酸氢钠。
3、溶解氧：在热带观赏鱼的饲养中，如水中缺少氧时，热带观赏鱼会发生“浮头”现象，不立即采取措施常会导致全缸鱼死亡。一般溶解氧含量大于5.0毫克/ 升为鱼生存的适宜数值；在3.0～4.0毫克/升之间，鱼勉强生存；0.3～2.9毫克/升之间，不适合生存（测试水中的氧含量，可用O2测试剂）。增加 水中溶解氧的含量，可通过减少水质污染，增加光照时间，配备增氧装置，增加换水次数，减少鱼的尾数，过滤水族箱里的水等来完成。
4、亚硝酸盐（NO2）当细菌的生态系统或氧化链被破坏时，水中就会产生由于排泄物及沉入水中的食物经腐化而成的亚硝酸盐（NO2），NO2毒性大，但无 味无色，肉眼判别不出，NO2达到一定量时可毒死整个水族箱里的鱼，要保持水族箱中的NO2含量不超标，常采用以下方法：（1）装设良好的过滤系统，加入 生化滤材，如生化过滤球，吸氨滤材。（2）加入人造活性硝化细菌，使水中产生硝化能力，降低亚硝酸盐的毒性。（3）减少养鱼的数量，定期换水。（4）加入 水质稳定剂。（5）加入光合细菌调节水质，及时吸出剩余残饵。
四、换水：热带观赏鱼的日常管理中，保持水质良好是很重要的一环，而控制水质稳定最直接的方法即是换水所换用水以去氯自来水较符合要求，换水次数及时 间按排，根据饲养条件及鱼品种而定。如果水族箱过滤系统完善，养鱼数量恰当水族箱管理良好，可每星期换少量水，几个月至半年或1年再全换。
